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Bagasseschalen für die Gastronomie

Schalen aus Zuckerrohrbagasse für Gastronomieportionen. Bestimmen Sie das nutzbare Volumen mit der tatsächlichen Mahlzeit und wählen Sie bei geschlossenen Take-away-Verpackungen einen passenden Deckel.

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Beschreibung

Spezifikationen und Großhandelsbestellungen

Merkmal Bagasseschalen
Material Zuckerrohrbagasse-Faserstoff; Oberflächenbehandlung je Artikel festgelegt
Ausführung Gastronomieschale; bei Bestellung mit Deckel wird dieser als zugehöriges Bauteil angegeben
Maße und Volumen Oberer Durchmesser, Bodendurchmesser, Höhe und nutzbares Füllvolumen laut freigegebener Artikelzeichnung
Verpackung Innenpackmenge, Stückzahl pro Karton, Kartonmaße und Bruttogewicht im Angebot
Sonderanfertigung Aufbau, Werkzeug und Druckdaten werden vor der Musterfreigabe geprüft
Bestellmenge und Zeitplan Angebot abhängig von Schale, Deckel, Verpackung und Lieferort

Füllvolumen mit der tatsächlichen Portion prüfen

Reis, Salat, Toppings und Saucen benötigen unterschiedlich viel Platz. Testen Sie die übliche Portion und lassen Sie den zum Schließen erforderlichen Freiraum. Unterscheiden Sie zwischen nutzbarem Volumen und Randvollvolumen.

Schale und Deckel abstimmen

Halten Sie oberen Durchmesser, Bodendurchmesser, Höhe, Volumen, Material und Oberflächenbehandlung fest. Erfassen Sie bei Ausführungen mit Deckel beide Artikelnummern und prüfen Sie die Kombination mit der üblichen Schließtechnik.

Verpackung für Gastronomie und Großhandel

Nennen Sie Speisenart, Einfülltemperatur, Aufbewahrungsdauer, Mengen und Lieferort. Ergänzen Sie Druckanforderungen, Innenpackmengen, Kartonverpackung und Musterbedarf. Die Auftragsunterlagen sollten den freigegebenen Aufbau und die zugehörigen Produktberichte ausweisen.

Angebot oder Muster anfordern. Informationen zu individuellen Formen und Druck finden Sie unter OEM und Sonderanfertigungen.

Produktunterlagen und Entsorgung

Lebensmittelkontaktberichte, PFAS-Prüfungen und Kompostierbarkeitszertifikate müssen zum bestellten Schalenaufbau passen. Ein Deckel aus einem anderen Material erfordert eine eigene Bewertung. Fragen Sie mit dem Angebot nach Berichtsnummern und den erfassten Produktcodes.

Für Ihre Beschaffungsprüfung stehen der Leitfaden zu BPI und EN13432, der PFAS-Leitfaden für US-Einkäufer und der Vergleich von Heim- und Industriekompostierung bereit. Beachten Sie den vom örtlichen Entsorger akzeptierten Entsorgungsweg.

Zusätzliche Informationen

Material

Bagasse

Application

Foodservice